Antep Fıstıklı Muska
Şekil itibariyle üçgen olan ve Anadolu kültüründe muska görünüşüne sahip olan muska pestil, içerisindeki bal ve fındık ezmesiyle, dış yüzeyinde ise Antep Fıstığıyla sizlere benzersiz bir lezzet sunmaktadır. Antep Fıstıklı Muska sizler için sağlıklı bir atıştırmalık tercihi olacaktır. Vitamini en az içerisindeki Giresun fındığı kadar boldur. Kansızlığa iyi gelir, yüksek enerji verir ve doğallığı nedeniyle sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.
Muska Pestil Nasıl Yapılır?
Öncelikle pestilin yapılması gerekmektedir. Gümüşhane dut pekmezi, su, bal ve şeker ile birlikte kazanlarda kaynatılarak şıra haline getirilir. Eklenecek olan un ve süt çırpıcıdan geçerken topaklanmaması adına dikkatlice eklenmelidir. Elde edilen karışımın adına herle denmektedir. Herle dinlendirilir ve ardından serim işlemine geçilir. Bu işlemle birlikte pestil hazırlanmış olur. Antep Fıstıklı Muska için özenle kesilir ve sarımından önce içerisine bal ve seçilmiş fındıklar bolca eklenir. Dış yüzeyine ise bolca Antep Fıstığı sürülür.
Tatbil Farkıyla Antep Fıstıklı Muska
Gümüşhane yöresinin en güzel lezzetlerini sofranıza taşımakta olan Tatbil, siparişleriniz üzerine hazırladığı Antep Fıstıklı Muskayı titizlikle paketler, uzun ömrünü korur. Kurumaması için üzerini örterek saklayabileceğiniz muska pestilin tadını en iyi Tatbil farkıyla anlayacaksınız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.